| 2019年8-9月食品安全监督抽检产品不合格信息（2019年第20号） | |||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在市州 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目/检验结果/标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源\项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XC19510525485800356 | 1 | 隆昌市新九园食品厂 | 隆昌市普润乡大坟村四组 | 古蔺县古蔺镇路易城超市 | 古蔺县古蔺镇迎宾大道267号路易城邦小区1号楼2-11门市 | 泸州市 | 怪味胡豆（油炸食品） | 散装称重 | / | 2019-05-26 | 酸价（以脂肪计）（KOH）║10mg/g║≤3mg/g | 坚果及其炒货 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485800385 | 2 | 四川省大若宇食品有限公司 | 眉山市东坡区思蒙镇镇南村七组 | 古蔺县大寨乡童星文具副食店 | 古蔺县大寨乡大寨村八组31号 | 泸州市 | 大小爱吃 | 28克/包 | 大若宇 | 2019-06-20 | 酸价（以脂肪计）（KOH）║6.1mg/g║≤3.0mg/g | 方便食品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485800397 | 3 | / | / | 古蔺县黄荆乡游人驿站农家乐 | 黄荆乡八节洞景区内 | 泸州市 | 干笋子 | / | / | 购进日期：2019-08-18 | 二氧化硫残留量║2.7g/kg║≤0.2g/kg | 干制蔬菜 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485800408 | 4 | 汝州市平汝食品厂 | 汝州市骑岭乡安洼村 | 古蔺县桂花镇彭国文副食店 | 古蔺县桂花镇桂花场镇93号 | 泸州市 | 网红小面筋（调味面制品） | 22克/袋 | 湘龙 | 2019-06-25 | 酸价（以脂肪计）（KOH）║6mg/g║≤3mg/g | 方便食品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485800411 | 5 | 原阳县恒宇食品厂 | 新乡市原阳县福宁集镇马兰庄村 | 古蔺县桂花镇彭国文副食店 | 古蔺县桂花镇桂花场镇93号 | 泸州市 | 素开胃鸡筋 | 26克/袋 | 麦凯奇 | 2019-05-20 | 酸价（以脂肪计）（KOH）║5mg/g║≤3mg/g | 方便食品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485800419 | 6 | 泸州市龙马潭区小陈食品有限公司 | 泸州市龙马潭区鱼塘镇王庄村 | 古蔺县桂花大朋桥超市 | 古蔺县桂花乡街村75号 | 泸州市 | 素土匪鸡味 | 48克/袋 | / | 2019-07-30 | 菌落总数║n=5 c=2m=104 M=105CFU/g║5.5×104CFU/g；2.8×104CFU/g；5.0×104CFU/g；2.0×104CFU/g；3.5×104CFU/g | 方便食品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485800383 | 7 | 潮州市潮安区奇尔食品有限公司 | 广东省潮州市潮安区庵埠文里崎桥工业区 | 古蔺县大寨乡童星文具副食店 | 古蔺县大寨乡大寨村八组31号 | 泸州市 | 情人梅 | 30克/包 | 奇凤 | 2019-06-02 | 菌落总数║n=5 c=2m=103 M=104CFU/g║2.6×105CFU/g；4.1×105CFU/g；3.5×105CFU/g；2.6×105CFU/g；3.2×105CFU/g | 干制水果 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485800360 | 8 | 四川省坤煌食品有限公司 | 四川省眉山市仁寿县视高兴盛工业园区 | 古蔺县古蔺镇路易城超市 | 古蔺县古蔺镇迎宾大道267号路易城邦小区1号楼2-11门市 | 泸州市 | 伤心凉皮（糕点、热加工） | 92克/包 | 坤煌 | 2019-07-18 | 菌落总数║n=5 c=2m=104 M=105CFU/g║7.4×104CFU/g；2.1×104CFU/g；1.8×104CFU/g；9.7×104CFU/g；1.6×104CFU/g | 糕点 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485800416 | 9 | 扶沟县福隆食品有限公司 | 扶沟县古城乡开发区 | 古蔺县桂花大朋桥超市 | 古蔺县桂花乡街村75号 | 皮皮鱼（风味鱼制品） | 40克/袋 | 方一 | 2019-05-16 | 酸价（以脂肪计）（KOH）║5.0mg/g║3.0mg/g | 水产制品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / | |
| XC19510525485800355 | 10 | 多麦（福建）食品有限公司 | 龙海市榜山镇东开发956号 | 古蔺县古蔺镇福宇超市 | 四川省泸州市古蔺县古蔺镇迎宾大道凤凰城19栋18-19 | 匠心纯蛋糕 | 120克/个 | / | 2019-07-27 | 菌落总数║n=5 c=2m=104 M=105CFU/g║1.6×104CFU/g；9.2×103CFU/g；5.8×104CFU/g；1.2×104CFU/g；8.8×104CFU/g | 糕点 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / | |
| XC19510525485800425 | 11 | 古蔺县古蔺镇新好麦面包派对 | 古蔺县长沙村九组 | 古蔺县古蔺镇渝好麦蛋糕店 | 古蔺县古蔺镇城北金兰大道（葫芦山商住2号楼） | 沙琪玛 | 35克/个 | / | 2019-08-12 | 霉菌║2.6×102CFU/g║≤50CFU/g | 糕点 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / | |
| XC19510525485800260 | 12 | / | / | 古蔺县一品万多商贸有限公司 | 古蔺县古蔺镇迎宾大道1510号天成名都兰苑6栋第一层1号、49号 | 干笋子 | / | / | 2019-05-03（购进） | 二氧化硫残留量║0.2g/kg║≤1.2g/kg | 干制蔬菜 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / | |
| XC19510525485800262 | 13 | / | / | 古蔺县石宝镇彩云早餐店 | 古蔺县石宝镇石宝街村 | 馒头 | / | / | 2019-08-06 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.4g/kg║不得检出 | 粮食加工品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / | |
| XC19510525485800265 | 14 | 龙海市恒源食品厂 | 福建省龙海市白水镇楼埭工业区 | 古蔺县石宝镇百惠超市 | 古蔺县石宝镇石宝街石宝村一组 | 美国青豆（烤肉味） | / | 迈德哆 | 2019-05-01 | ①菌落总数║1.6×104cfu/g║≤1000cfu/g ②大肠菌群║150MPN/100g║≤30MPN/100g | 炒货食品及坚果制品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / | |
| XC19510525485800267 | 15 | 平江县风旺食品有限公司 | 湖南省岳阳市平江县三市镇渡头村新屋组 | 古蔺县石宝镇百惠超市 | 古蔺县石宝镇石宝街石宝村一组 | 黄金麦片（挤压糕点）冷加工 | 100克/袋 | 风旺 | 2019-07-02 | 菌落总数║n=5 c=2m=104 M=105CFU/g║9.0×104CFU/g；2.8×104CFU/g；4.9×104CFU/g；6.7×104CFU/g；5.6×104CFU/g | 糕点 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / | |
| XC19510525485833148 | 16 | 重庆谚语食品有限公司 | 重庆市荣昌区盘龙返乡农民工创业园 | 古蔺县东新乡李家寨乐珍超市 | 古蔺县东新镇李家寨街 | 泸州市 | 麻辣味青豌豆 | 散装称重 | 文字+图案 | 2019-09-01 | 酸价（以脂肪计）（KOH）/5mg/g/≤3mg/g | 炒货食品及坚果制品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485833162 | 17 | / | / | 古蔺县古蔺镇黄建国副食店 | 古蔺县古蔺镇莱茵河畔下桥农贸市场8-11号门面 | 泸州市 | 干百合 | / | / | 购进日期：2019-03-26 | 二氧化硫残留量/1.2g/kg/≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485833082 | 18 | / | / | 古蔺县古蔺镇涛哥干货店 | 古蔺县古蔺镇迎宾大道旁西区农贸市场一层干货区2号摊位（自主申报） | 泸州市 | 百合 | / | / | 购进日期：2019-08-05 | 二氧化硫残留量/2g/kg/≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| XC19510525485833084 | 19 | / | / | 古蔺县古蔺镇涛哥干货店 | 古蔺县古蔺镇迎宾大道旁西区农贸市场一层干货区2号摊位（自助申报） | 泸州市 | 干黄花 | / | / | 购进日期：2019-06-24 | 二氧化硫残留量/9.8g/kg/≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2019年第20号 | 2019/12/12 | 古蔺县市场监督管理局 | 重庆仕益产品质量检测有限责任公司 | / |
| 酸价值是反应油脂新鲜程度的重要指标，夏天是油炸型食品酸价不合格风险高发期，主要是该类食品在高温环境容易引起酸价过高，而夏天在食品运输及储存过程中极易形成高温环境，因此在购买夏天在购买油炸型或含油量较高食品时要注意生产日期与购买日期不要相隔太长，另外如果在食用中口感异常，应立即停止食用，以免引起腹泻等症状；夏秋季节是食品风险较高季节，选购食品时一定要注意日期和外包装状态，若遇到涨袋、漏气的食品切记不要食用。 | |||||||||||||||||
